菜食中心のラダッキーに「菜食主義」という意識はないと感じた話

今回訪れたインド北部のLadakh地方の旅で食のスタンスに対する考え方が変わりました。 具体的にはベジタリアン(菜食主義者)やヴィーガン(完全菜食主義者)という言葉に対する考え方が変わりました。物事の考え方が180度ガラ … 続きを読む 菜食中心のラダッキーに「菜食主義」という意識はないと感じた話