今回のみちのく潮風トレイルを歩くトレッキングでは、食料は準備せずに外食中心で済ませておりました。最初に言っちゃうと魚介類は豊富だけど、ちょっと野菜不足（食物繊維も）になっちゃうかなーと感じました。そんな具合ですが、当記事 […]
【みちのく潮風トレイル】プライベート感たっぷり気持ちがいいキャンプ場（種差、明戸）
みちのく潮風トレイルのトレッキングで行ってきた気持ちがいいテント場（5月）をご紹介しましょう。行動過程の結果、行ったというよりは予め狙って行きました。 【みちのく潮風トレイル①：蕪島〜種差海岸】ゆるふわトレッキングを楽し […]
【みちのく潮風トレイル②：北山崎自然遊歩道】漁港、浜辺、断崖、素掘りトンネルありのバラエティー豊かなコース
リアス式海岸の代表格として外せない名所が三陸の北山崎（岩手県・田野畑村）です。この一帯は地形が複雑に入り込んでおり変化に富んだ景観を楽しめる場所です。 「みちのく潮風トレイル」のコースにもなっている「北山崎自然遊歩道」は […]
豆で筋力アップ！ガルバンゾー（ひよこ豆）とトマトのベジタリアンカレーの作り方
ガルバンゾー（GARBANZO）はスペイン語でひよこ豆という意味です。ガルバンゾーはタンパク質が100g中20gと魚や肉に匹敵する含有量を誇ります。（※煮て水分を吸ったひよこ豆は100g中10gの含有量になる） ワークア […]
【みちのく潮風トレイル①：蕪島〜種差海岸】ゆるふわトレッキングを楽しめる4時間の絶景コース
蕪島（かぶしま）から種差海岸の遊歩道（みちのく潮風トレイルの一部）は登山経験がない人でも気軽に壮大なランドスケープを楽しみながら歩けるトレイルです。 蕪島を過ぎてからの海岸沿いの道は混雑とは無縁。景色も変化に富んでいてゆ […]
